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캘리포니아 Farm To Table 치즈세트
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캘리포니아 Farm To Table 치즈세트

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캘리포니아 Farm To Table 치즈세트 수량감소 수량증가 90000 (  )
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치즈로 떠나는 미식 여행 – 3종 세트

여기 샌프란시스코 지역에 사는 현지인들의
까다로운 입맛을 사로잡은 치즈들이 있습니다. 




로컬 농장에서 오랜 시간 정성들여
탄생한 치즈는 그 풍미부터 다른 치즈들과는
차별점을 보여줍니다. 

특히 와인 애호가들에게는
더할 나위 없이 좋은 조합이라고 할 수 있는데요. 
선별하고 또 선별한 캘리포니아 치즈 3종
지금 바로 만나 보세요.




세 가지 치즈가 보여주는
환상적인 맛

트러플 치즈 + 숙성 고다 치즈 + 드라이잭 치즈
구성은 각각의 풍미 뿐만 아니라
세 제품이 모였을 때의 풍미 또한
훌륭한 조화를 보여줍니다. 

세 제품 모두 캘리포니아를 대표하는 치즈이면서
그 맛을 인정받았기 때문입니다. 




기본이 되는 숙성 고다 치즈가 중심을 잡아 주고
트러플 치즈의 압도적인 향과
드라이잭 치즈의 다양한 풍미가
어느 하나 과하지 않게 조화를 이루어
식사 자리를 빛내 주게 됩니다.




트러플 치즈는 단독으로 먹어도 좋고
수프나 파스타, 샐러드에 가볍게 뿌려 주면
트러플 오일과는 비교도 안 되는
색다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 




드라이잭 치즈 또한
어느 음식이든 위에 뿌려주기만 하면
음식의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜 주며
숙성 고다 치즈는 그 자체로 먹어도
부담 없이 즐길 수 있습니다.




농장 직송
(Farm to table)으로 신선하게

치즈에 있어서 맛도 중요하지만
신선도 또한 매우 중요합니다. 

자칫하면 쉽게 상할 수도 있고
어떻게 만들어졌는지에 따라
치즈의 퀄리티도 달라지기 때문입니다.




 캘리포니아에서 사랑받는 대표적인 두 회사
Point Reyes
Farmstead Cheese Company와 
Vella Cheese Company에서 생산되는
세 치즈들은 모두 온화한 날씨 아래
건강한 목초를 먹고 자란
큰 스트레스 없는 소가 짜낸 우유에서
탄생했습니다. 




맛이 있을 수밖에 없는 환경에서
안전하게 생산되어 개별 진공 포장을 통해
우리의 테이블 위로 올라오는 치즈입니다.




치즈와 어울리는 조합으로
홈 파티 준비 끝

치즈는 어느 음식과 먹어도 맛있지만
특히 잘 어울리는 조합이 있습니다. 

그렇기 때문에 페어링이
중요한 음식이라고 할 수 있습니다. 
여기 완벽 밸런스를 자랑하는 조합들이
준비되어 있습니다. 




치즈 3종과 함께 즐기기 좋은
사워도우 플랫브레드
그 위에 곁들일 수제 잼 또는 까지. 

특히 수제잼의 경우 함께 페이어링했을 때
이보다 잘 어울릴 수 없다는 생각이 들 정도로
완벽한 조합을 선보입니다.




홈 파티 안주
더 이상 고민할 필요 없습니다. 

치즈 3종을 치즈보드 위에 썰어놓고
플랫브레드와 잼 또는 꿀과 함께 내놓으세요. 
분위기와 맛 모두 챙길 수 있습니다.


- Editor. K (여/37)  -
새로운 취향을 찾아가는 과정은 
언제나 즐겁죠. 
여러분에게도 이 경험을 공유하고 싶어요.
[ Keyword ] 에디터의 레시피, 푸드, 커피, 술







에디터 리뷰


세 가지의 전혀 다른
개성이 살아 있는 
치즈를 맛보며
취향을 찾아보는 미식 여행

함께 페어링한 수제잼들도
쉽게 접하지 못할
그러나 치즈와
잘 어울리는 맛으로 
엄선했습니다. 

" 즐거운 파티를
한층 더 즐겁게 만들어 보세요. "






[기본 세트 구성]

트레이더조
종합 스낵 3종 세트

Toma Truffles + Aged Gouda +
 Dry Monterey Jack + Organic Sourdough Flatbread + Blueberry Balsamic Jam (4oz)
* 수제 잼의 경우 재고 상황에 따라 다른 맛 또는 수제 꿀로 변경될 수 있습니다.




Toma Truffles Gourmet Cheese
포인트 레이에스
토마 트러플 고메 치즈

ㆍNet Wt. 6 oz (170g)



Aged Gouda Gourmet Chees
포인트 레이에스
숙성 고메 고다 치즈

ㆍNet Wt. 5 oz(142g)




Dry Monterey Jack
Gourmet Cheese (5oz)
벨라 치즈
드라이잭 고메 치즈 (142g)

ㆍNet Wt. 5 oz(142g)



Organic Sourdough Flatbread
Olive Oil & Sel Gris (170g)
러스틱 베이커리
사워도우 플랫브레드 
(올리브 오일 & 소금 맛)



Blueberry Balsamic Jam (4oz)
라라 수제잼
블루베리 발사믹 잼



[선택 옵션]

Add on: Pumpkin (8oz)
라라 수제잼
호박 버터



Add on: Rasberry (8oz)
라라 수제잼
라즈베리 잼



Add on: Honey for Cheese (3oz)
사바나 비 컴퍼니
치즈 페어링 꿀

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